{"id":606,"date":"2007-01-19T17:30:00","date_gmt":"2007-01-19T17:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.monogatari.info\/?p=606"},"modified":"2007-01-19T17:30:00","modified_gmt":"2007-01-19T17:30:00","slug":"como-fazer-um-bom-cha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/monogatari.info\/index.php\/2007\/01\/19\/como-fazer-um-bom-cha\/","title":{"rendered":"Como fazer um bom ch\u00e1"},"content":{"rendered":"<p>De acordo com as tradi\u00e7\u00f5es orientais, este \u00e9 o m\u00e9todo correcto para se fazer um bom ch\u00e1:<\/p>\n<p>A boa qualidade da \u00e1gua e um tempo adequado de infus\u00e3o s\u00e3o essenciais para um ch\u00e1 saboroso.<\/p>\n<p>O bule de ch\u00e1 dever\u00e1 estar pr\u00e9-aquecido (Basta ench\u00ea-lo de \u00e1gua a ferver e deixar estar por uns minutos)<br \/>\nUtilizando \u00e1gua fresca, de prefer\u00eancia mineral, levar at\u00e9 \u00e0 fervura. Enquanto isto despejar a \u00e1gua do bule e colocar as folhas de ch\u00e1 de modo a que estas abram com o calor e vapor.<br \/>\nN\u00e3o se deve utilizar \u00e1gua aquecida pelo esquentador. Se utilizarmos a \u00e1gua da torneira, deix\u00e1-la correr durante alguns segundos assegura que a \u00e1gua \u00e9 oxigenada de modo a libertar o aroma das folhas de ch\u00e1 na sua totalidade.<br \/>\nN\u00e3o deixar a \u00e1gua ferver demasiado pois isso vai fazer com que o oxig\u00e9nio da \u00e1gua se liberte, tornando o ch\u00e1 ins\u00edpido.<br \/>\nQuando a \u00e1gua parar de borbulhar, deit\u00e1-la por cima das folhas de ch\u00e1. Deixar repousar durante 3 a 5 minutos. (Para ch\u00e1s verdes a \u00e1gua deve ser ligeiramente mais fria e deve apenas repousar durante um a tr\u00eas minutos)<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold\">Qual a quantidade de folhas de ch\u00e1 a utilizar para uma ch\u00e1vena de ch\u00e1?<\/span><br \/>\nPara fazer uma ch\u00e1vena com cerca de 250ml, pode-se usar a seguinte tabela como guia. Poder\u00e1 sempre ser feito a gosto.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: bold\">Ch\u00e1 branco<\/span>            2 colheres de ch\u00e1. (20 ml)<br \/>\n<span style=\"font-weight: bold\">Ch\u00e1 verde<\/span>            1 colheres de ch\u00e1. (10 ml)<br \/>\n<span style=\"font-weight: bold\">Ch\u00e1 Oolong<\/span>            2 colheres de ch\u00e1. (20 ml)<br \/>\n<span style=\"font-weight: bold\">Ch\u00e1 preto<\/span>            1 colheres de ch\u00e1. (10 ml)<br \/>\n<span style=\"font-weight: bold\">Infus\u00e3o de ervas<\/span>    Come\u00e7ar com 1 colher de ch\u00e1. (1 gm), e aumentar conforme o desejado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De acordo com as tradi\u00e7\u00f5es orientais, este \u00e9 o m\u00e9todo correcto para se fazer um bom ch\u00e1: A boa qualidade da \u00e1gua e um tempo adequado de infus\u00e3o s\u00e3o essenciais para um ch\u00e1 saboroso. O bule de ch\u00e1 dever\u00e1 estar pr\u00e9-aquecido (Basta ench\u00ea-lo de \u00e1gua a ferver e deixar estar por uns minutos) Utilizando \u00e1gua [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-606","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-curiosidades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monogatari.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/606","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monogatari.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/monogatari.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monogatari.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monogatari.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=606"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/monogatari.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/606\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monogatari.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=606"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/monogatari.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=606"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monogatari.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=606"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}